マキネスティコーヒー
公式オンラインショップ
マキネスティのコーヒーって？
「産地の景色が見えるコーヒー」をテーマに、アルチザンスタイルの焙煎技術で毎週焙煎したてのフレッシュで香りと風味豊かなコーヒー豆を提供いたします。
細部までこだわり抜いたMACCHINESTIコーヒーの秘密がここに。
ブログ＆ニュース
スタッフ募集のお知らせ
マキネスティコーヒーで働きたい方募集いたします。 コーヒー好きが集まるお店です。コーヒーに興味がある方、バリスタになりたい方など、マキネスティで働いてみませんか。応募をお待ちしております！ 【主な仕事内容】 注文受付 エスプレッソドリンクを中心としたドリンク作成 レジ接客 スペシャルティ...
マキネスティコーヒーは今月で開業25周年を迎えます
マキネスティコーヒーは本年11月24日に、開業２５周年を迎えることとなりました。 これもひとえに、皆様の温かいご愛顧のおかげと、スタッフ一同、心から感謝申し上げます。 開業の2年目から開始したコーヒー豆の焙煎は今も私たちの原点です。アルチザンローストにこだわり、様々な産地の生豆と対話をしながら...
Tanzania Ngorongoro Finagro Plantation
現在販売中のタンザニアからのシングルオリジン、単独でも美味しくエスプレッソで抽出できるんです。 なぜ単独でもと書いているかと言いますと、通常エスプレッソで飲む場合、ブレンドしたコーヒー豆を使います。理由は、家庭用であれ業務用であれ非常に細かく粉のように挽いたコーヒー豆に圧をかけて抽出するため、...
エチオピア〜ヘイローバリチ発売開始です
お待たせしました。4年ぶりにエチオピアのヘイローバリチが戻ってきました！バランスの取れた洗練された味わい、シトラス系フルーツ、沈丁花のような淡いお花の香り、蜂蜜の甘さ、まさにエチオピアのナチュラルのコーヒーならばこうあって欲しいと思えるコーヒーなのだと思います。ゲデブ地区はもともとイェルガチェ...